Mứt thập cẩm cực lạ và ngon cho ngày Tết

0

Thêm một món mứt dễ làm nữa cho dịp Tết này của gia đình bạn: Mứt thập cẩm. Đây là món ăn không quá phức tạp,  được kết hợp hài hòa giữa vị chua của dứa, vị béo dẻo của dừa và vị cay của gừng cực ngon!

5 bước đơn giản làm mứt thập cẩm ngon lạ cho Tết này
5 bước đơn giản làm mứt thập cẩm ngon lạ cho Tết này

5 bước đơn giản làm mứt thập cẩm ngon lạ cho Tết nàyBạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm mứt thập cẩm:

500g cơm dừa non

100g gừng

1 trái dứa 500g

100g lạc

350g đường

1 trái chanh.

5 bước đơn giản làm mứt thập cẩm ngon lạ cho Tết này
5 bước đơn giản làm mứt thập cẩm ngon lạ cho Tết này

5 bước đơn giản làm mứt thập cẩm ngon lạ cho Tết nàyGừng gọt sạch vỏ. Dứa cắt lõi, thái miếng.

 5 bước đơn giản làm mứt thập cẩm ngon lạ cho Tết nàyDừa gọt sạch vỏ còn bám trên cái dừa, sau đó rửa sạch rồi thái sợi. Rửa lại bằng nước cho tới khi nước trong, không còn đục.
 5 bước đơn giản làm mứt thập cẩm ngon lạ cho Tết nàyGừng thái sợi.
5 bước đơn giản làm mứt thập cẩm ngon lạ cho Tết này

5 bước đơn giản làm mứt thập cẩm ngon lạ cho Tết nàyCho tất cả: dứa, gừng, dừa, gừng vào 1 thố to.

 5 bước đơn giản làm mứt thập cẩm ngon lạ cho Tết nàyTiếp tục cho đường vào cùng. Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau sau đó để riêng, thời gian chừng 1 tiếng cho đường tan đều và thấm vào các nguyên liệu làm mứt.
5 bước đơn giản làm mứt thập cẩm ngon lạ cho Tết này

5 bước đơn giản làm mứt thập cẩm ngon lạ cho Tết nàyLạc rang cho giòn và xát vỏ.

5 bước đơn giản làm mứt thập cẩm ngon lạ cho Tết này

5 bước đơn giản làm mứt thập cẩm ngon lạ cho Tết nàySau 1 tiếng lượng đường tan hòa cùng các nguyên liệu thì ta bỏ lên bếp sên với lửa vừa.

 5 bước đơn giản làm mứt thập cẩm ngon lạ cho Tết nàyCứ sên đều tay tới khi đường và nguyên liệu hòa quyện và khô ráo thì vắt nước chanh vào trộn đều.
5 bước đơn giản làm mứt thập cẩm ngon lạ cho Tết này

5 bước đơn giản làm mứt thập cẩm ngon lạ cho Tết nàyTắt bếp rồi cho lạc rang vào trộn đều. Khi nào mứt nguội thì cho vào hộp dùng dần.

5 bước đơn giản làm mứt thập cẩm ngon lạ cho Tết này

Mứt thập cẩm là món mứt rất dễ làm cho mọi người, ngoài ra sự kết hợp hài hòa giữa vị chua nhẹ của dứa, vị béo và dẻo của dừa, vị cay cay của gừng hòa quyện cùng nhau, hợp nhất thành món mứt hoàn hảo và tuyệt ngon cho cả nhà vào dịp Tết này.

5 bước đơn giản làm mứt thập cẩm ngon lạ cho Tết này

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Đánh giá bài viết này

Chức năng bình luận đã bị đóng