Học ngay công thức làm sa kê chiên giòn đãi bạn bè

0

Sa kê là loại trái cây rất tốt cho sức khoẻ, chủ yếu có mặt ở miền Nam và khu vực Tây Nguyên. Cùng bỏ túi ngay công thức làm món sa kê chiên giòn bùi lạ miệng dưới đây nhé,

Sa kê chiên giòn bùi lạ miệng
Sa kê chiên giòn bùi lạ miệng

Sa kê chiên giòn bùi lạ miệng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sa kê chiên:

– 300g sa kê

– 1 bát nhỏ bột chiên giòn

– 1 quả trứng gà

– Vừng trắng

– Tương ớt

– Dầu ăn

Sa kê chiên giòn bùi lạ miệng
Sa kê chiên giòn bùi lạ miệng

Sa kê chiên giòn bùi lạ miệng

Sa kê gọt vỏ, cắt làm bốn và bỏ phần lõi giữa. Thái lát dày tầm 1-1.5 cm rồi ngâm trong nước muối loãng để tránh bị thâm đen.

Xem thêm :  Bật mí cách làm mousse chanh leo vàng ươm thơm mát

Sa kê chiên giòn bùi lạ miệng

Sa kê chiên giòn bùi lạ miệng

Trứng gà đánh tan.

Sa kê chiên giòn bùi lạ miệng

Sa kê chiên giòn bùi lạ miệng
Cho bột chiên giòn vào trộn đều. Nếu quá đặc thì thêm một thìa súp nước. Cho mè trắng vào trộn chung.

Sa kê chiên giòn bùi lạ miệng

Sa kê chiên giòn bùi lạ miệng
Vớt sa kê ra để ráo nước. Nhúng sa kê vào hỗn hợp bột sao cho sa kê áo đều bột chiên.

Sa kê chiên giòn bùi lạ miệng

Sa kê chiên giòn bùi lạ miệng
Chiên ngập dầu đến khi bột ngả vàng nâu thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Sa kê chiên giòn bùi lạ miệng

 Sa kê chiên giòn mang vị béo bùi bên trong, giòn rụm ở lớp vỏ ngoài chắc chắn sẽ rất cuốn hút bạn đấy nhé!

Sa kê chiên giòn bùi lạ miệng

Chúc các bạn ngon miệng với món sa kê chiên này nhé!

Đánh giá bài viết này

Chức năng bình luận đã bị đóng