Cách làm siro chanh leo cất tủ lạnh dùng dần

0

Chanh leo giàu vitamin C, có nhiều chất xơ, carbohydrate, chứa chất sắt và kali, cung cấp năng lượng cho cơ thể, còn có tác dụng nhuận trường, an thần, dễ ngủ. Tham khảo công thức làm chanh leo cất tủ lạnh dùng dần dưới đây nhé.

Làm siro chanh leo ngon mát để dành dùng dần

Làm siro chanh leo ngon mát để dành dùng dần
 Làm siro chanh leo ngon mát để dành dùng dần
Để làm siro chanh leo bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:1kg chanh leo250g đường

Làm siro chanh leo ngon mát để dành dùng dầnLàm siro chanh leo ngon mát để dành dùng dần

Chanh leo rửa sạch, xẻ đôi.

Làm siro chanh leo ngon mát để dành dùng dần

Dùng muỗng múc ruột quả cho vào rây, đè ép bằng muỗng cho nước chanh chảy xuống.

Làm siro chanh leo ngon mát để dành dùng dần

Bạn thu được khoảng 200ml nước cốt.

Xem thêm :

Làm siro chanh leo ngon mát để dành dùng dầnLàm siro chanh leo ngon mát để dành dùng dần

Thêm 200ml nước vào phần bã hạt, khuấy cho hòa tan, lại lược qua râyvà đè ép, thu được khoảng 200ml nước lần 2.

Làm siro chanh leo ngon mát để dành dùng dần

Thêm 100ml nước, lại khuấy, đè ép qua rây để thu được 100ml nước lần 3.

Làm siro chanh leo ngon mát để dành dùng dầnLàm siro chanh leo ngon mát để dành dùng dần

Cho tất cả 500ml nước chanh leo (nước cốt, nước lần 2, nước lần 3) vào
nồi cùng 250g đường.

Làm siro chanh leo ngon mát để dành dùng dần

Đun sôi rồi nhỏ lửa đun thêm 10 phút cho nước sánh
lại. Vớt bọt cho si-rô được trong.

Làm siro chanh leo ngon mát để dành dùng dầnLàm siro chanh leo ngon mát để dành dùng dần

Để nguội, cho vào chai, cất vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Để được vài tháng.

Làm siro chanh leo ngon mát để dành dùng dần

Chanh leo có thể pha nước, làm xốt, làm bánh… mát, thơm và bổ. Tuy nhiên không phải lúc nào cũng có chanh leo nên mùa chanh leo rẻ bạn hãy tự làm siro chanh leo để dành dùng dần nhé! Để pha nước chanh leo từ siro rất đơn giản, bạn chỉ cần rót 50ml siro, thêm 50ml nước rồi khuấy tan, thêm đá là có thể thưởng thức được rồi!

Làm siro chanh leo ngon mát để dành dùng dần

Chúc các bạn có món si-rô chanh leo thơm mát nhé!

Đánh giá bài viết này

Chức năng bình luận đã bị đóng