Tôm xóc muối làm nhanh cho bữa cơm mùa hè

0

Vào những ngày nắng nóng bạn không muốn đứng trong bếp quá lâu, món tôm xóc muối này hẳn sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối của cả nhà!

Đậm đà lạ miệng món tôm xóc muối
Đậm đà lạ miệng món tôm xóc muối

Đậm đà lạ miệng món tôm xóc muốiBạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món tôm xóc muối:

– 300gr tôm sú

– 1 củ tỏi

– 1/2 chén bột xù

– Gia vị: muối, bột ngọt, đường

Đậm đà lạ miệng món tôm xóc muối
Đậm đà lạ miệng món tôm xóc muối

Đậm đà lạ miệng món tôm xóc muốiTôm rửa sạch. Dùng kéo cắt phần vỏ phía trên của tôm, rút chỉ đen. Lau khô bằng giấy ăn. Tỏi băm nhuyễn.

Đậm đà lạ miệng món tôm xóc muối

Đậm đà lạ miệng món tôm xóc muốiChuẩn bị chảo dầu nóng, cho 1/2 lượng tỏi băm vào phi thơm, cho tôm vào đảo đều. Khi tôm vừa chín tới thì vớt tôm ra một cái đĩa sạch.

Đậm đà lạ miệng món tôm xóc muối

Đậm đà lạ miệng món tôm xóc muốiVẫn dùng chảo dầu chiên tôm khi nãy, cho hết 1/2 phần tỏi còn lại vào, phi vàng. Tiếp đến cho bột xù, muối, đường cùng chút bột ngọt vào đảo đều.

 Đậm đà lạ miệng món tôm xóc muốiLúc này bạn nêm nếm tùy theo khẩu vị riêng của gia đình, miễn là có vị hơi mặn mặn, ngọt ngọt. Đảo đều hỗn hợp cho đến khi chuyển sang màu vàng.
Đậm đà lạ miệng món tôm xóc muối

Đậm đà lạ miệng món tôm xóc muốiTrút tôm trở lại chảo, đảo cho gia vị bám đều lên tôm là xong.

Đậm đà lạ miệng món tôm xóc muối

Vừa hấp dẫn vừa không tốn nhiều thời gian chế biến, món tôm xóc muối với vị mằn mặn ngòn ngọt thật bắt cơm. Món tôm xóc muối và tỏi có vị giòn, thơm phức và đậm đà, đặc biệt cách làm lại đơn giản nhanh chóng nên phù hợp cho ngày đầu tuần bận rộn lắm đấy!Đậm đà lạ miệng món tôm xóc muối

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé !

Đánh giá bài viết này

Chức năng bình luận đã bị đóng