Mát lim với món chè xoa xoa hạt lựu ngày nóng

0

Chè xoa xoa hạt lựu là món ăn quen thuộc với nhiều người miền Trung mỗi khi hè về. Cùng vào bếp học cách làm món ăn giải nhiệt ngày nóng này nhé.

Chè xoa xoa hạt lựu mát lịm tuyệt ngon!

Chè xoa xoa hạt lựu mát lịm tuyệt ngon!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chè xoa xoa hạt lựu:

– 1 gói rau câu trắng, một gói sương sáo đen

– 100g đậu xanh không vỏ

– Nước cốt dừa

– Bột khoai khô (dùng để nấu chè)

– Hạt lựu khô (làm bằng bột năng có bán ở chợ và các siêu thị)

– Đường

– Nước đá

Chè xoa xoa hạt lựu mát lịm tuyệt ngon!
Chè xoa xoa hạt lựu mát lịm tuyệt ngon!

Chè xoa xoa hạt lựu mát lịm tuyệt ngon!

Rau câu trắng và sương sáo nấu theo hướng dẫn sau mỗi bao bì nhưng không sử dụng đường, để nguội.

Chè xoa xoa hạt lựu mát lịm tuyệt ngon!

Chè xoa xoa hạt lựu mát lịm tuyệt ngon!

Đậu xanh ngâm nở, đem hấp chín rồi xay nhuyễn sau đó cho thêm 1/2 chén nước hoặc nước dừa nấu thành dạng sệt cùng với 1/2 chén đường, để nguội

Chè xoa xoa hạt lựu mát lịm tuyệt ngon!

Chè xoa xoa hạt lựu mát lịm tuyệt ngon!

Hạt lựu ngâm nước 30 phút rồi luộc chín, vớt ra để ráo.

Chè xoa xoa hạt lựu mát lịm tuyệt ngon!

Rau câu cùng sương sáo đã nguội đem cắt miếng nhỏ.

Chè xoa xoa hạt lựu mát lịm tuyệt ngon!

Chè xoa xoa hạt lựu mát lịm tuyệt ngon!

Sử dụng nước đá viên nhỏ hoặc đá vụn cho vào ly trước,tiếp đến là sương sáo và rau câu trắng.

Chè xoa xoa hạt lựu mát lịm tuyệt ngon!

Cho phần hạt lựu vào tiếp theo. Sau đó là đậu xanh, 1 thìa cafe đường và cuối cùng là nước cốt dừa.

Chè xoa xoa hạt lựu mát lịm tuyệt ngon!

Chè xoa xoa hạt lựu mát lịm tuyệt ngon!

Khi ăn thì trộn đều tất cả lên để đường tan đều vào ly xoa xoa.

Chè xoa xoa hạt lựu mát lịm tuyệt ngon!

Trời oi bức được thưởng thức một ly chè xoa xoa hạt lựu thật mát lạnh lại rất ngon thì còn gì bằng phải không bạn?

Chè xoa xoa hạt lựu mát lịm tuyệt ngon!

Chúc các bạn ngon miệng với món chè xoa xoa hạt lựu này nhé!

Đánh giá bài viết này

Chức năng bình luận đã bị đóng