Công thức đậu hấp tôm thịt dầu mè ngọt thơm

0

Món đậu hấp tôm thịt khi ăn đậu phải mềm mượt, thấm sốt. Phần thịt tôm hấp phía trên có vị ngọt của tôm và thơm của táo. Phần sốt thơm đặc trưng của dầu mè.

Món ngon cho bữa tối: Đậu hấp tôm thịt siêu tốc
 Món ngon cho bữa tối: Đậu hấp tôm thịt siêu tốc
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món đậu hấp tôm thịt:+ Tôm tươi: 100gr+ Thịt xay: 100gr

+ Đậu phụ 2-3 bìa

+ Táo xanh: ½ quả

+ Hành lá

+ Bột năng, dầu hào, dầu mè, gia vị, tiêu, đường, nước mắm

Món ngon cho bữa tối: Đậu hấp tôm thịt siêu tốc
Món ngon cho bữa tối: Đậu hấp tôm thịt siêu tốc

Món ngon cho bữa tối: Đậu hấp tôm thịt siêu tốc
Tôm bỏ vỏ, làm sạch, đem băm nhuyễn.

 Món ngon cho bữa tối: Đậu hấp tôm thịt siêu tốc
Táo xanh làm sạch, gọt vỏ, thái hạt lựu thật nhỏ.
Món ngon cho bữa tối: Đậu hấp tôm thịt siêu tốc

Món ngon cho bữa tối: Đậu hấp tôm thịt siêu tốc
Trộn đều thịt xay, tôm, táo, hánh thái nhỏ, 1 thìa lớn bột năng, 1 thìa cà phê gia vị, 1 chút tiêu.

Món ngon cho bữa tối: Đậu hấp tôm thịt siêu tốc

Món ngon cho bữa tối: Đậu hấp tôm thịt siêu tốc
Đậu phụ cắt miếng tròn hoặc vuông khoảng 5-7 cm. Nặn hỗn hợp tôm thịt thì viên tròn rồi đặt lên miếng đậu.

Món ngon cho bữa tối: Đậu hấp tôm thịt siêu tốc

Món ngon cho bữa tối: Đậu hấp tôm thịt siêu tốc
Hấp đậu khoảng 15 phút là chín.

Món ngon cho bữa tối: Đậu hấp tôm thịt siêu tốc

Món ngon cho bữa tối: Đậu hấp tôm thịt siêu tốc
Làm sốt: 1 thìa dầu hào, 1 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 1 thìa dầu mè, ½ chén nước lọc nhỏ. Bạn đun sôi hỗn hợp cho các gia vị tan hết và quyện với nhau. Sau đó thêm 1 thìa bột năng đã hòa tan với 1 chút nước và đun để tạo độ sánh.

Món ngon cho bữa tối: Đậu hấp tôm thịt siêu tốc

Món ngon cho bữa tối: Đậu hấp tôm thịt siêu tốc
Rưới sốt lên đĩa đậu hấp tôm thịt và thưởng thức.

Món ngon cho bữa tối: Đậu hấp tôm thịt siêu tốc

Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo của vị thanh, ngọt, thơm đặc trưng từ tôm và dầu mè.

Món ngon cho bữa tối: Đậu hấp tôm thịt siêu tốc

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Đánh giá bài viết này

Chức năng bình luận đã bị đóng