Tự làm bánh ngô chiên cay vừa ăn vừa xuýt xoa

0

Bánh ngô chiên cay ăn nóng có độ giòn xốp, mùi thơm từ trứng và ngô cùng với vị cay nồng đặc trưng của người miền Trung. Món ăn này rất phù hợp với những ngày trời lạnh đấy.

Cay thơm giòn xốp món bánh ngô chiên cay
Cay thơm giòn xốp món bánh ngô chiên cay

Cay thơm giòn xốp món bánh ngô chiên cay

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh ngô chiên cay:

– 1 hộp ngô ngọt

– 5 thìa súp đầy bột mì

– 1 quả trứng gà

– 2 thìa súp tương ớt

– 1 thìa cafe ớt bột

– Hành lá

Xem thêm :

Cay thơm giòn xốp món bánh ngô chiên cay
Cay thơm giòn xốp món bánh ngô chiên cay

Cay thơm giòn xốp món bánh ngô chiên cay
Ngô ngọt chắt bỏ nước, để ráo.

 Cay thơm giòn xốp món bánh ngô chiên cay
Hành lá băm nhỏ.
Cay thơm giòn xốp món bánh ngô chiên cay

Cay thơm giòn xốp món bánh ngô chiên cay
Trộn hỗn hợp gồm bột mì, trứng gà và hành lá với nhau cho đều. Hỗn hợp sẽ rất đặc nên cho từ từ nước vào hỗn hợp đến khi hỗn hợp đều và vẫn có nguyên độ sánh thì dừng.

Cay thơm giòn xốp món bánh ngô chiên cay

Cay thơm giòn xốp món bánh ngô chiên cay
Cho tương ớt và ớt bột vào quậy đều. Hỗn hợp bột sẽ có màu cam đẹp mắt.

 Cay thơm giòn xốp món bánh ngô chiên cay
Cho hết phần ngô ngọt vào hỗn hợp bột và trộn đều.
Cay thơm giòn xốp món bánh ngô chiên cay

Cay thơm giòn xốp món bánh ngô chiên cay
Lấy từng thìa hỗn hợp bánh ngô chiên trong chảo dầu nóng. Đến khi bánh vàng đều thì cho ra đĩa có giấy thấm dầu. Có thể pha hỗn hợp xốt chấm bằng cách trộn đều tương ớt và xốt mayonnaise.

Cay thơm giòn xốp món bánh ngô chiên cay

Những ngày trời lạnh còn gì thú vị hơn là được thưởng thức món bánh ngô chiên cay nóng giòn thơm phức phải không bạn?

Cay thơm giòn xốp món bánh ngô chiên cay

Chúc các bạn ngon miệng !

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng