Cơm chiều thơm ngon với món canh đu đủ thịt gà

0

Nếu đu đủ chín dùng để ăn liền hay nấu chè cho vị ngon ngọt thì với đu đủ xanh bạn có thể trổ tài cùng các món nộm hay món canh rất ngon.

Canh đu đủ thịt gà ngọt thơm mát bổ
Canh đu đủ thịt gà ngọt thơm mát bổ

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh đu đủ thịt gà:

– 1 quả đu đủ xanh

– 3 đùi gà

– 1 củ cà rốt (tuỳ chọn)

– Hành lá, rau mùi, tiêu, hạt nêm

Canh đu đủ thịt gà ngọt thơm mát bổ
Canh đu đủ thịt gà ngọt thơm mát bổ

Canh đu đủ thịt gà ngọt thơm mát bổ
Đu đủ gọt vỏ, rửa bỏ những hạt li ti trong ruột. Cà rốt gọt vỏ cắt khúc vừa ăn.

Canh đu đủ thịt gà ngọt thơm mát bổ

Canh đu đủ thịt gà ngọt thơm mát bổ
Gà rửa sạch chặt làm 2 cho vào nồi nấu 10 phút và cho thêm ít muối, hớt bọt trong quá trình nấu.

Canh đu đủ thịt gà ngọt thơm mát bổ

Canh đu đủ thịt gà ngọt thơm mát bổ
Thêm đu đủ, cà rốt nấu tiếp 10 phút rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.

Canh đu đủ thịt gà ngọt thơm mát bổ

Canh đu đủ thịt gà ngọt thơm mát bổ
Lấy canh đu đủ thịt gà ra tô, rắc tiêu, rau mùi, hành lá lên.

Canh đu đủ thịt gà ngọt thơm mát bổ
Canh đu đủ thịt gà có vị ngọt tự nhiên, đu đủ mềm đậm đà rất dễ ăn, và món này lại đặc biệt tốt cho các mẹ mới sinh xong đấy!

Canh đu đủ thịt gà ngọt thơm mát bổ

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Đánh giá bài viết này

Chức năng bình luận đã bị đóng