Cách làm bắp cải cuộn thịt rẻ mà ngon

0

Bắp cải cuộn thịt có thể được xếp vào hàng những món ăn rẻ mà ngon bởi những nguyên liệu làm nên nó đều vô cùng phổ biến, quen thuộc và khá rẻ.

Bắp cải cuộn thịt mát ngọt cho cơm ngon đầu tuần
Bắp cải cuộn thịt mát ngọt cho cơm ngon đầu tuần

Bắp cải cuộn thịt mát ngọt cho cơm ngon đầu tuần

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bắp cải cuộn thịt:

300g thịt heo băm nhỏ

1 chiếc bắp cải

10 trái đậu cô ve

1 nắm hành lá

Hành tím, tiêu, ớt bột, muối, hạt nêm, bột ngọt

Xem thêm :

Bắp cải cuộn thịt mát ngọt cho cơm ngon đầu tuần
Bắp cải cuộn thịt mát ngọt cho cơm ngon đầu tuần

Bắp cải cuộn thịt mát ngọt cho cơm ngon đầu tuần
Bắp cải cẩn thận bóc lấy lá to (để tránh lá bị rách), rửa sạch. Tiếp đến chần lá bắp cải qua nước sôi.

Bắp cải cuộn thịt mát ngọt cho cơm ngon đầu tuần

Bắp cải cuộn thịt mát ngọt cho cơm ngon đầu tuần
Cho hành tím, hành lá đã thái nhỏ vào ướp với thịt cùng hỗn hợp gia vị: 1 thìa muối và hạt nêm, bột ngọt, ớt, tiêu nêm vừa ăn.

Bắp cải cuộn thịt mát ngọt cho cơm ngon đầu tuần

Bắp cải cuộn thịt mát ngọt cho cơm ngon đầu tuần
Gọt bỏ phần sống ở cuống lá để dễ cuộn. Tiếp đến cho nhân thịt và đậu cô ve vào cuộn chặt và xếp cuộn bắp cải vào khay.

Bắp cải cuộn thịt mát ngọt cho cơm ngon đầu tuần

Bắp cải cuộn thịt mát ngọt cho cơm ngon đầu tuần
Cho khay vào nướng cách thủy ở 180 độ C trong vòng 30 phút là được. Hoặc cho vào nồi hấp cách thủy. Khi chín các bạn lấy ra dùng kèm với nước tương và dùng kèm với cơm nóng sẽ rất ngon miệng!

Bắp cải cuộn thịt mát ngọt cho cơm ngon đầu tuần
Nhiều người ngại làm món này bởi có thể họ ngại khâu cuộn bắp cải tuy nhiên sau khi chần thì lá bắp cải khá mềm, rất dễ cuộn nên công đoạn này cũng không mất nhiều thời gian. Nắng lên cả nhà thèm những món nhiều rau, bạn thử làm bắp cải cuộn thịt cho bữa tối hôm nay thêm ngon nhé!

Bắp cải cuộn thịt mát ngọt cho cơm ngon đầu tuần

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bắp cải cuộn thịt này nhé !

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng